Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Okonomiyaki”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n General Fixes |
n AlphamaEditor, Excuted time: 00:00:16.0276026 |
||
Dòng 35:
Lượng bắp cải ở đây được dùng gấp 3,4 lần ở Osaka. Lúc chưa chín, bắp cải được xếp thành chồng cao và xẹp dần trong quá trình nấu. Thứ tự các lớp tùy thuộc vào cách nấu và sở thích của đầu bếp, và nguyên liệu thay đổi tùy vào sở thích của khách hàng. Mọi người ở cho rằng sự linh hoạt này mới đúng là cách làm okonomiyaki. Bánh xèo làm theo cách này gọi là ''Hiroshima-yaki'' hoặc ''Hiroshima-okonomi''.
[[Okonomi-mura]], ở [[Naka-ku]], Hiroshima, là công viên ẩm thực hàng đầu dành cho các gia đình Nhật Bản theo một bình chọn vào tháng 4, 2004.<ref name="home-tv">{{chú thích web|url=http://www.home-tv.co.jp/jstation/news/2004_2.html|title=「お好み村」が家族で行ってみたいフードテーマパークで1位に！|trans_title="Okonomi-mura" the #1 food theme park families want to visit!|date=
==Các vùng khác==
Dòng 53:
==Liên kết ngoài==
{{commons category-inline}}
*[http://www.japantimes.co.jp/cgi-bin/getarticle.pl5?fg20020728rl.htm Rick LaPointe, ''Okonomi-yaki, as you like it, and you will''. The Japan Times:
*[http://www.hiroshimaokonomiyaki.com/ Hiroshima-style okonomiyaki (Photos)]
*[http://bitmason.com/photo/japan2005/0410_dsc_1952 Fukuoka-style Okonomiyaki (Photo)]
| |||