Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Đại phân tử”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Hoangdat bot (thảo luận | đóng góp)
n clean up, General fixes using AWB
AlphamaEditor, Executed time: 00:00:21.5072302
Dòng 1:
[[ImageHình:ProteinStructure.jpg|thumb|300px|Cấu trúc hóa học của một đại phân tử [[peptit|polypeptit]].]]
 
'''Đại phân tử''' là loại [[phân tử]] rất lớn thường được tạo ra bởi [[phản ứng trùng hợp]] của các đơn vị nhỏ hơn ([[monomer]]). Các đại phân tử điển hình thường chứa hàng nghìn đến hàng chục nghìn [[nguyên tử]]. Đại phân tử hay gặp trong [[hóa sinh]] đó là [[polime sinh học]] (biopolymers) ([[axit nucleic]], [[protein]], [[cacbohydrat]] và [[polyphenol]]) và các phân tử phi polime lớn (như là [[lipid]] và [[macrocycle]]).<ref name="Stryer_2002">{{chú thích sách |author= Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL | title = Biochemistry | publisher = W.H. Freeman | location = San Francisco | year = 2002 | edition = 5th | isbn = 0-7167-4955-6 | url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21154/ }}</ref> Các đại phân tử tổng hợp thường thấy bao gồm [[chất dẻo]] và [[sợi tổng hợp]] cũng như các vật liệu trong phòng thí nghiệm như [[ống nano cacbon]].<ref>[http://www.americanchemistry.com/s_plastics/doc.asp?CID=1571&DID=5972 Life cycle of a plastic product]. Americanchemistry.com. RetrievedTruy oncập 2011-07-01.</ref><ref>{{cite journal |last1=Gullapalli |first1=S. |last2=Wong |first2=M.S. |year=2011 |title=Nanotechnology: A Guide to Nano-Objects |url=http://www.aiche.org/uploadedFiles/Publications/CEPMagazine/051128_public.pdf |journal=Chemical Engineering Progress |volume=107 |issue=5 |pages=28–32}}</ref>
 
==Định nghĩa==
Dòng 21:
According to the standard [[IUPAC]] definition, the term ''macromolecule'' as used in polymer science refers only to a single molecule. For example,a single polymeric molecule is appropriately described as a "macromolecule" or "polymer molecule" rather than a "polymer", which suggests a [[Chemical substance|substance]] composed of macromolecules.<ref>{{cite journal|url=http://www.iupac.org/reports/1996/6812jenkins/6812basicterms.pdf|journal=Pure and Applied Chemistry |volume=68|page=2287|date=1996|author=Jenkins, A. D.|title=Glossary of Basic Terms in Polymer Science|doi=10.1351/pac199668122287|last2=Kratochvíl|first2=P.|last3=Stepto|first3=R. F. T.|last4=Suter|first4=U. W.|issue=12}}</ref>
 
Because of their size, macromolecules are not conveniently described in terms of [[stoichiometry]] alone. The structure of simple macromolecules, such as homopolymers, may be described in terms of the individual monomer subunit and total [[molecular mass]]. Complicated biomacromolecules, on the other hand, require multi-faceted structural description such as the hierarchy of structures used to describe [[proteins]]. In [[British English]], the word "macromolecule" tends to be called "'''high polymer'''". <ref> [http://www.highpolymer.org.uk/ High Polymer Research Group] </ref>
== Tham khảo ==
{{tham khảo|35em}}
Dòng 42:
* [http://www.langara.bc.ca/biology/mario/Biol1115notes/biol1115chap5.html Lecture notes on the structure and function of macromolecules]
* [http://swift.cmbi.ru.nl/teach/courses/ Several (free) introductory macromolecule related internet-based courses]
* [https://web.archive.org/web/20060902103714/http://www.issa.stevens.edu/ISSA_Review/Files/Spring2003_Newsletter.pdf Giant Molecules!] by Ulysses Magee, ''ISSA Review'' Winter 2002–2003, [[ISSN]] 1540-9864. Cached HTML version of a missing PDF file. RetrievedTruy Marchcập ngày 10, tháng 3 năm 2010. The article is based on the book, ''Inventing Polymer Science: Staudinger, Carothers, and the Emergence of Macromolecular Chemistry'' by Yasu Furukawa.
 
{{biological organisation}}