Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hủ tiếu Mỹ Tho”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
Hủ tiếu Mỹ Tho trong ẩm thực của Sài Gòn
Dòng 1:
[[Tập tin:Hủ tiếu thập cẩm.jpg|nhỏ|Hủ tiếu Mỹ Tho với tôm, mực, thịt heo [[xá xíu]], [[hẹ]], hành]]
{{Ẩm thực Sài Gòn}}
'''Hủ tiếu Mỹ Tho''' là loại [[hủ tiếu]] do người [[Mỹ Tho]] chế biến, nguyên liệu chính là [[hủ tiếu khô]], nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo. Sau đó trụng sơ mì với nước dùng và cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Năm 2009, Hủ tiếu Mỹ Tho của Tổ hợp tác sản xuất hủ tiếu Mỹ Tho (ấp Hội Gia, xã Mỹ Phong, [[mỹ Tho|thành phố Mỹ Tho]], [[Tiền Giang]]) được Trung tâm Thương hiệu Việt, thuộc Hội liên hiệp Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, cấp giấy chứng nhận "Thương hiệu Việt" <ref>[https://www.vietnamplus.vn/hu-tieu-my-tho-duoc-chung-nhan-thuong-hieu/9893.vnp Hủ tiếu Mỹ Tho được chứng nhận thương hiệu] (TTXVN/VIETNAM+) 04/07/2009 21:24 GMT+7</ref>.
==Đặc điểm==
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Hủ_tiếu_Mỹ_Tho”