Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Spam (thực phẩm)”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n replaced: ) → ) (2), . → ., == Tài liệu tham khảo == → ==Tham khảo==, nitrite]] → nitrit]], . <ref → .<ref (3) using AWB |
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động Sửa đổi di động nâng cao |
||
Dòng 1:
{{Về|thương hiệu thịt lợn nấu chín [[đóng hộp]]|thuật ngữ cùng tên nói về tin nhắn hoặc thư có nội dung không mong muốn trong tin học|Thư rác (điện tử)|định nghĩa khác|Spam}}
{{Thông tin món ăn|name=Spam|image=Spam_2.jpg|caption=Một hộp Spam|alternate_name=[[File:SPAM logo.jpg|150px]]|country=Hoa Kỳ|region=|creator=[[Hormel|Công ty Thực phẩm Hormel]]|course=Bữa chính hoặc thành phần chính|served=Nóng hoặc nguội|main_ingredient=[[Thịt lợn]]|variations=|calories=|other=Sản phẩm chế biến từ thịt nấu sẵn và đóng hộp}} '''Spam''' (được viết cách điệu là '''SPAM''') là một thương hiệu thịt lợn nấu chín [[đóng hộp]] do Hormel Food Corporation có trụ sở tại [[Minnesota]] sản xuất. Sản phẩm được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1937 và sau đó trở nên phổ biến trên toàn thế giới sau khi được sử dụng trong [[Chiến tranh thế giới thứ hai|Thế chiến II]].<ref name="SeriousSpam">{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html|title=Spam Turns Serious and Hormel Turns Out More|last=Martin|first=Andrew|date=November 15, 2008|work=[[The New York Times]]|access-date=May 23, 2010}}</ref> Tính đến năm 2003, Spam được bán tại 41 quốc gia trên sáu lục địa và được đăng ký nhãn hiệu tại hơn 100 quốc gia (chưa tính [[Trung Đông]] và [[Bắc Phi]]).<ref name="hormelgoddess">{{Chú thích web|url=http://www.hormelfoods.com/brands/spam/|title=Spam – Postwar Popularity|year=2010|publisher=Hormel Foods|archive-url=https://web.archive.org/web/20071215030819/http://www.hormelfoods.com/brands/spam/|archive-date=December 15, 2007}}</ref> Thành phần cơ bản của Spam là [[thịt lợn]] có bổ sung [[giăm bông]], muối, nước, bột khoai tây (dùng làm chất kết dính), đường và [[natri nitrit]] (dùng làm [[chất bảo quản]]). [[Gelatin]] tự nhiên được hình thành trong quá trình nấu trong [[Lon thiếc|hộp thiếc]] trên [[dây chuyền sản xuất]].<ref>{{Chú thích sách|title=Food Technology|last=Campbell|first=Belinda|last2=Clapton|first2=Barbara|last3=Tipton|first3=Catherine|publisher=Heinemann|year=2002|page=20}}</ref> Nhiều người lo ngại về các thành phần [[dinh dưỡng]] trong Spam, phần lớn là do hàm lượng chất béo, [[Tác động đến sức khỏe của muối|muối]] và [[chất bảo quản]] cao.<ref>https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/spam-food1.htm</ref>
| |||