Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Alkaloid”

'''Ancaloit''' là cách chuyển tự sang dạng Việt hóa nửa chừng của ''alkaloid'' (tiếng Anh) hay ''alcaloïde'' (tiếng Pháp) hoặc ''алкалоид'' (tiếng Nga). Một cách chặt chẽ thì nó là [[amin]] nguồn gốc tự nhiên do [[thực vật]] tạo ra<ref>{{citechú bookthích sách | last = Carey | first = Francis A. | title = Organic Chemistry | origyear = 1987 | edition = ấn bản lần thứ 6 | year = 2006 | publisher = McGraw Hill | location = New York | id = ISBN 0-07-282837-4 | pages = 954 | quote = (Strictly speaking, these compounds are not classified as alkaloids because they are not isolated from plants.)}}</ref>, nhưng các amin do [[động vật]] và [[nấm]] tạo ra cũng được gọi là các ancaloit. Nhiều ancaloit có các tác động [[dược lý học]] đối với [[con người]] và các động vật khác. Tên gọi của ancaloit trong một số ngôn ngữ phương Tây có lẽ có nguồn gốc từ alkali/ancali (kiềm); và ban đầu thuật ngữ này được sử dụng để miêu tả bất kỳ một [[bazơ]] hữu cơ nào có chứa [[nitơ]]. Các ancaloit thông thường là các dẫn xuất của các [[axít amin]] và phần nhiều trong số chúng có vị đắng. Chúng được tìm thấy như là các [[chất chuyển hóa phụ]] trong thực vật (ví dụ [[khoai tây]] hay [[cà chua]]), động vật (ví dụ các loại tôm, cua, ốc, hến) và nấm. Nhiều ancaloit có thể được tinh chế từ các dịch chiết thô bằng phương pháp [[chiết axít-bazơ]].

* Một số alkaloid có tác dụng như base mạnh có khả năng làm xanh giấy quỳ đỏ như nicotin.

* Trong cây, alkaloid thường tập trung ở một số bộ phận nhất định.

* Các alkaloid ở trong những cây cùng một họ thực vật cũng thường có cấu tạo rất gần nhau.

* Trong cây, alkaloid ít khi ở trạng thái tự do (alkaloid base), mà thường ở dạng muối của các acid hữu cơ như citrat, tactrat, oxalat, acetat…