B-52 (cocktail)

(đổi hướng từ B52 (cocktail))
Xin xem các mục từ khác có tên tương tự ở B-52 (định hướng).

B-52 (B52 hay Bifi) là tên gọi của một loại cocktail ngắn nhiều tầng bao gồm một phần rượu hương cà phê, một phần rượu Baileys Irish Cream và một phần rượu hương cam Le Grand Marnier. Khi được pha chế một cách thích hợp và chính xác thì ly rượu cocktail này sẽ có ba tầng ba màu rõ ràng. Sự chia tầng này do nồng độ cồn có trong 3 loại rượu.

B-52
Cocktail
Cocktail B52.jpg
LoạiShooter có lớp bọt bên trên
Rượu nguyên chất theo thể tích
Phục vụKỹ thuật Straight-up; không có đá lạnh
Trang trí tiêu chuẩnStirrer
Đồ đựng tiêu chuẩn
Shot Glass (Standard).svg
Ly shot
Thành phần thường được sử dụng
Chuẩn bịLayer ingredients into a shot glass. Serve with a stirrer.
Tính giờAfter Dinner

Cách pha chếSửa đổi

Trước tiên đổ một phần rượu hương cà phê vào ly. Sau đó từ từ đổ một phần rượu Baileys vào qua 1 chiếc thìa được đun nóng một cách cẩn thận. Và cuối cùng thì mới đổ phần rượu hương cam Le Grand Marnier. Khi pha thành công, ly rượu sẽ có tầng ba màu: nâu, trắng và vàng từ đáy lên.

Thông thường người ta uống B52 với một trong hai loại ly: glass|Shooter hoặc ly glass#Sherry glass|Sherry

Chú thíchSửa đổi