Các món ăn từ thịt

bài viết danh sách Wikimedia

Thịt là loại thực phẩm rất phổ biến và thiết yếu cho con người cũng như nhiều loài động vật khác. Trong những nền ẩm thực trên thế giới, thịt đã được chế biến thành những món ăn, những biến thể khác nhau, rất phong phú và đa dạng. Đây là danh sách các món ăn thịt đáng chú ý, bao gồm cả thịt của các loài thủy hải sản. Một số món thịt được chế biến bằng cách sử dụng hai hoặc nhiều loại thịt, trong khi một số khác chỉ được chế biến bằng cách sử dụng một loại. Hơn nữa, một số món ăn có thể được chế biến bằng cách sử dụng các loại thịt, chẳng hạn như món Enchilada, có thể được chuẩn bị bằng thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà.

Thịt heo quay
Heo quay, món ăn trứ danh từ thịt heo

Danh sáchSửa đổi

 
Thịt gà nướng xâu
 
Thịt nguội nướng mật ong
 
Hải sản sống
 
Một món thịt muối
 
Một món cá
 
Thịt gà
 
Một món Hamburger doughnut

Theo loạiSửa đổi

Xem thêmSửa đổi

Tham khảoSửa đổi

  • Sinclair, C. (2009). Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. Bloomsbury Publishing. p. 149. ISBN 978-1-4081-0218-3. Truy cập ngày 16 tháng 6 năm 2017.
  • Beard, J.; Ferrone, J. (2015). The Armchair James Beard. Open Road Media. p. 228. ISBN 978-1-5040-0455-8. Truy cập ngày 16 tháng 6 năm 2017.
  • Rinker, K. (2006). Adventure Guide to Switzerland. Adventure Guides Series. Hunter Publishing, Incorporated. p. 83. ISBN 978-1-58843-541-5. Truy cập ngày 16 tháng 6 năm 2017.
  • Rinker, K. (2011). Geneva, Lausanne, Fribourg & Western Switzerland Travel Adventures. Travel adventures. Hunter Publishing, Incorporated. p. 19. ISBN 978-1-58843-760-0. Truy cập ngày 16 tháng 6 năm 2017
  • Crais, C.; McClendon, T.V. (2013). The South Africa Reader: History, Culture, Politics. The World Readers. Duke University Press. p. 64. ISBN 978-0-8223-7745-0.
  • Watson, Leon (ngày 4 tháng 12 năm 2013). "Vietnam restaurant offers roasted rat on stick as local delicacy". Daily Mail. Truy cập ngày 7 tháng 7 năm 2017.