Wikipedia

Các món ăn từ thịt bò

Thịt bò là một thực phẩm bổ dưỡng và thông dụng trên thế giới. Thịt bò là tên ẩm thực cho thịt của những bò, đặc biệt là các giống bò nhà. Thịt bò có thể được thu hoạch từ bò, bò đực, bò cái hoặc bò già. Sự chấp nhận như một nguồn thức ăn thay đổi ở những nơi khác nhau trên thế giới. Thịt bò là loại thịt được tiêu thụ rộng rãi thứ ba trên thế giới, chiếm khoảng 25% sản lượng thịt trên toàn thế giới, sau thịt lợn và thịt gà (lần lượt là 38% và 30%). Với số lượng tuyệt đối, Mỹ, Brazil và Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa là ba thị trường tiêu thụ thịt bò lớn nhất thế giới. Trên cơ sở bình quân đầu người năm 2009, người Argentina tiêu thụ thịt bò nhiều nhất ở mức 64,6 kg/người, Người ở Hoa Kỳ đã ăn 40,2 kg thị bò, trong khi ở châu Âu người ta ăn 16,9 kg

Một món thịt bò

Danh sách sửa

Đây là danh sách các món ăn thịt bò và thực phẩm (bao gồm cả thịt bê).

Thịt bò sửa

 
Thịt bò xào hành tây ở Việt Nam
 
Lưỡi bò

Bò tái sửa

Các món thịt bò tái:

Bít tết sửa

Bài chi tiết: Bò bít tết

Các món bò bít tết:

Thịt bê sửa

Bài chi tiết: Thịt bê

Các món thịt bê:

Biến tấu sửa

Tham khảo sửa

  1. ^ Wood, Virginia B. (ngày 4 tháng 3 năm 2005). “Just Exactly What Is a Fajita?”. The Austin Chronicle.
  2. ^ “Perfect Food for Hot and Humid Weather,Yukgyejang (Spicy Beef Soup)”. What's On Communications Inc. ngày 6 tháng 7 năm 2008.
  3. ^ (tiếng Hàn)Yukhoe Lưu trữ 2011-06-10 tại Wayback Machine at Korea Britannica
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Các_món_ăn_từ_thịt_bò&oldid=70035855”