Chanh kiên

Chanh kiên (danh pháp hai phần: Citrus × limonia) là cây ăn quả thuộc chi Cam chanh.

Chanh kiên Citrus × limonia
Phân loại khoa học
Giới:	Plantae
nhánh:	Tracheophyta
nhánh:	Angiospermae
nhánh:	Eudicots
nhánh:	Rosids
Bộ:	Sapindales
Họ:	Rutaceae
Chi:	Citrus
Loài:	C. × limonia
Danh pháp hai phần
Citrus × limonia Osbeck

Cây chanh kiên được trồng ở Trung Quốc, Lào, Campuchia, Việt Nam (Quảng Trị, Đà Lạt).

Đặc điểm

Cây bụi, cao từ 2 m đến 5 m. Hoa trắng pha màu tía hay tím. Quả có kích thước 2 cm x 1,7 cm hoặc thuôn tròn, đường kính 2,5 cm, có u ở đỉnh, vỏ mỏng, nhẵn và dễ tróc, màu vàng cam. Quả chia ra 10 - 12 múi, mỗi múi chứa 2 - 3 hạt, thịt quả rất chua.

Cây ra hoa vào tháng 3 đến tháng 5, mùa quả từ tháng 7 đến tháng 9.

Sử dụng

• Quả để ăn tươi.
• Vỏ quả có tinh dầu, dùng chế rượu chanh.
• Đọt và lá non làm gia vị.
• Lá, rễ vỏ, quả chanh dùng làm thuốc.

Hình ảnh

• 
• 
• 
• 

Tham khảo

• Nguyễn Tiến Bân (chủ biên). Danh lục các loài thực vật Việt Nam. Tập II. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội:2003. Trang 966.

Liên kết ngoài

• Chanh Citrus limonia tại Từ điển bách khoa Việt Nam
• Citrus limonia Lưu trữ 2009-05-07 tại Wayback Machine trên trang Germplasm Resources Information Network.
• Chanh kiên tại Encyclopedia of Life
• Chanh kiên tại trang Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học quốc gia Hoa Kỳ (NCBI).
• Citrus limon (L.) Burm. f. (tên chấp nhận) Lưu trữ 2015-09-14 tại Wayback Machine Catalogue of Life: 18th May 2015