Mở trình đơn chính

Doenjang jjigae (Đại Tương Thang) là một biến thể của món jjigae hoặc món ăn truyền thống Triều Tiên giống như món hầm, được làm bằng doenjang (đậu hũ Triều Tiên) và các nguyên liệu như là các loại rau, nấm, hải sản, hoặc dubu (đậu phụ). Nó được coi là một trong những đại diện của món ăn bình dân tại Triều Tiên.

Doenjang jjigae
Doenjang jjigae.jpg
Tên tiếng Hàn
Hangul된장 찌개
Hanja 찌개
Romaja quốc ngữdoenjang jjigae
McCune–Reischauertoenchang tchike

Tham khảoSửa đổi