Khác biệt giữa các bản “Cơm chiên”

CS1 errors fixes using AWB
(AlphamaEditor using AWB)
(CS1 errors fixes using AWB)
 
== Nguyên liệu ==
Cơm chín là nguyên liệu chính, với vô số thành phần bổ sung, như rau, trứng, thịt (gà, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt vịt), thịt nguội (thịt xông khói, giăm bông, xúc xích), hải sản (cá, tôm, cua), nấm, trong số những người khác. Các loại rau thơm như hành, hẹ, hành lá và tỏi thường được thêm vào để tăng thêm hương vị. Các loại dầu ăn khác nhau, chẳng hạn như dầu thực vật, dầu mè, bơ làm sạch hoặc mỡ lợn có thể được sử dụng để láng chảo hoặc chảo rán để chống dính, cũng như cho hương vị. Các món cơm chiên có thể được nêm muối, các loại nước tương khác nhau, dầu hào và nhiều loại nước sốt và gia vị khác. Các loại trang trí phổ biến bao gồm hành lá xắt nhỏ, ớt thái lát, hẹ xào, nhánh rau mùi tây hoặc lá rau mùi, hạt vừng nướng, rong biển (lá [[nori]]), dưa chuột thái lát, cà chua, chanh hoặc rau ngâm chua.<ref>{{Chú thích web|url=https://vnexpress.net/tag/nhung-mon-com-chien-ngon-353034|title=Những món cơm chiên ngon|last=|first=|date=|website=Vnexpress|archive-url=|archive-date=|dead-url-status=|access-date=}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=https://vietnamnet.vn/vn/doi-song/am-thuc/kinh-nghiem-lam-mon-com-rang-ngon-403785.html|title=Kinh nghiệm làm món cơm rang ngon|last=|first=|date=Ngày 10 tháng 10 năm 2017|website=Báo Vietnamnet|archive-url=|archive-date=|dead-url-status=|access-date=}}</ref>
 
== Chế biến ==
* [http://afamily.vn/an-ngon/bi-quyet-cho-mon-com-chien-ngon-dep-nhu-nha-hang-20140313114533839.chn Bí quyết cho món cơm chiên ngon đẹp như nhà hàng]
* [http://giadinh.net.vn/doi-song/bi-quyet-lam-mon-com-chien-trung-ngon-tuyet-201211010306514.htm Bí quyết làm món cơm chiên trứng ngon tuyệt]
*[https://thehumblist.com/am-thuc/food/cach-rang-com-ngon/ Cách rang cơm ngon tại nhà trong 20 phút]{{Liên kết hỏng|date =2021-02- ngày 13 tháng 2 năm 2021 |bot=InternetArchiveBot }}
 
{{thể loại Commons|Fried rice}}