Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nicolas Appert”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
→Liên kết ngoài: AlphamaEditor, Add categories, part of Category Project Executed time: 00:00:01.9481115 using AWB |
Bỏ bớt liên kết xanh không cần thiết |
||
Dòng 20:
| footnotes =
}}
'''Nicolas Appert''' (sinh ngày [[17 tháng 11]] năm [[1749]] tại [[Châlons-en-Champagne]] - mất ngày [[3 tháng 6]] năm [[1841]] tại Massy), là một nhà phát minh [[người Pháp]], người đã sáng chế ra cách bảo quản thực phẩm bằng cách cách ly với không khí. Ông, được mệnh danh là "cha đẻ của ngành đồ hộp", là một
Năm [[1800]], [[Napoléon Bonaparte|Napoleon Bonaparte]] đã hứa thưởng 12.000 [[franc Pháp|franc]] cho ai đề xuất cách bảo quản thực phẩm cho quân đội lúc đang hành quân. Sau 14 hay 15 năm thí nghiệm, Appert đã đệ trình sáng chế của mình và đã đoạt giải năm
Dòng họ Appert đã trở thành nhà kinh doanh đồ hộp thương mại đầu tiên trên thế giới. Phương pháp bảo quản đồ hồ này được sáng chế gần 100 năm trước khi [[Louis Pasteur]] chứng minh [[nhiệt năng|nhiệt]] có thể giết chết [[vi khuẩn]]. Appert đã đăng ký sáng chế của mình và đã lập một cơ sở kinh doanh nhiều loại thực phẩm đựng trong hộp kín.
| |||