Alocasia odora
Bạc hà[2] hay còn gọi ráy Bắc bộ (danh pháp khoa học: Alocasia odora) là loài thực vật có hoa nguồn gốc Đông Nam Á và Đông Á.[1] Loài Ráy Bắc bộ có thể được dùng như một loại thảo dược để điều trị cảm lạnh thông thường ở miền Bắc Việt Nam.[3]
| Alocasia odora | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiosperms |
| (không phân hạng) | Monocots |
| Bộ (ordo) | Alismatales |
| Họ (familia) | Araceae |
| Phân họ (subfamilia) | Aroideae |
| Tông (tribus) | Colocasieae |
| Chi (genus) | Alocasia |
| Loài (species) | A. odora |
| Danh pháp hai phần | |
| Alocasia odora (Roxb.) C.L.Koch | |
| Danh pháp đồng nghĩa[1] | |
| |
Trong thành phần hóa học của cây có chứa các tinh thể oxalat calci dễ gây ngộ độc, do vậy cần cẩn trọng trong việc sử dụng thực phẩm.[4] Ở Nhật Bản đã có ghi nhận một số trường hợp ngộ độc do ăn tình cờ sử dụng loài này làm thực phẩm. Bộ Y tế - Lao động và Phúc lợi Nhật Bản khuyến cáo không sử dụng loài này làm thực phẩm, họ cũng khuyến cáo về những nhầm lẫn giữa Ráy Bắc bộ và Dọc mùng (Colocasia gigantea) hoặc Colocasia esculenta.[5][6][7]
Hình ảnh sửa
-
Hoa cây ráy sau khi tàn -
Quả có màu cam đậm
Chú thích sửa
- ^ a b Kew World Checklist of Selected Plant Families
- ^ Phạm Hoàng Hộ; Cây cỏ Việt Nam - tập 3; Nhà xuất bản Trẻ - 1999; Trang 354.
- ^ MATSUDA M and NAWATA E (2002) "Taro in Northern Vietnam: Its Uses, Cultivation, and Genetic Variation" Japanese Journal of Tropical Agriculture, 46/4, p.252
- ^ Jeong Mi Moon, et al. 'Toxicities of raw Alocasia odora', Human & Experimental Toxicology. Abstract
- ^ "「クワズイモ」誤食に注意呼び掛け 厚労省 高知・四万十市で食中".日本経済新聞.
- ^ 後藤勝実、月岡淳子. "クワズイモ".自然毒のリスクプロファイル. 厚生労働省.
- ^ さいたま市保健福祉局 健康科学研究センター 生活科学課 (2012年11月19日). "食べられないイモ『クワズイモ』 Lưu trữ 2013-04-13 tại Archive.today".さいたま市.
Liên kết ngoài sửa
| Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Alocasia odora. |
 |
Bài viết liên quan đến Họ Ráy này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |