Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hồng ngọc mai”

Cây thường cao từ 2–3 m, nhưng có thể cao tới 6 m. [[Cây thường xanh|Lá thường xanh]], mọc đối, hình bầu dục hoặc hình elip, đầu thường nhọn, dài 2,5–9,0  cm và rộng 1,2–6,0  cm. [[Hoa]] mọc thành tán với 2–5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1–1,5  cm, với 5 cánh hoa màu hồng hay đỏ, tím, ra hoa quanh năm. Từ lúc ra hoa đến khi quả chín khoảng 21 ngày. [[Quả]] chín có màu đỏ tươi, đường kính 1–2  cm, chứa 3 hạt cứng, mùi thịt quả được đánh giá giống mùi thịt [[Khế|quả khế]].

Mặc dù nó tương tự như quả [[anh đào]], nhưng loài cây này không có quan hệ họ hàng gì với anh đào thực thụ ([[Chi Mận mơ|chi ''Prunus'']]). Cây có thể gây nhầm lẫn với loài ''[[Malpighia emarginata|]]''Malpighia emarginata'']].

Sơ ri là một trong những nguồn cực giàu [[vitamin C]] gấp cam, [[chanh]] những 50 lần lận.{{Cần chú thích}} Sơ ri được sử dụng làm nguồn thực phẩm và [[Nước sinh tố|nước ép trái cây]]. Sơ ri cung cấp các [[vitamin]] và khoáng chất hữu ích khác. Trong quả sơ ri chứa từ 1 đến 4,5% vitamin C (tận 1.000 đến 4.500 &nbsp;mg/100 g). Điều này thậm chí vượt xa hàm lượng vitamin C trong [[cam]] (khoảng 0,05 hoặc 50 &nbsp;mg/100 g). Ngoài ra, sơ ri còn chứa [[vitamin A]] (4.300 đến 12.500 [[Đơn vị quốc tế|IU]]/100 g) ở mức tương đương với [[cà rốt]]. Sơ ri chứa cả [[Thiamin|thiaminethiamin]]e, [[riboflavin]], [[niacin]], [[canxi]], [[sắt]], [[Flavonoid|bioflavonoid]], [[Phốtpho|phốt pho]], [[axit malic]], [[axit pantothenic]], [[kali]], [[kẽm]], [[Magie|magiê]], [[dextrose]], [[fructose]], [[Saccarose|sucrose]], [[protein]], [[chất xơ]], [[lipid]] và [[axit béo]].<ref name=":0">{{Chú thích web|url=https://www.drugs.com/npc/acerola.html|tựa đề=Acerola|tác giả=|họ=|tên=|ngày=|website=Drugs|url lưu trữ=|ngày lưu trữ=|url hỏng=|ngày truy cập=}}</ref>

[[Vitamin C]] được biết đến là chất giúp tăng cường [[hệ miễn dịch]] và xây dựng [[collagen]]. Nó cũng củng cố [[hệ hô hấp]]. Vitamin C được biết đến là một [[Chất chống ôxy hóa|chất chống oxy hóa]] hiệu quả. Chất chống oxy hóa của sơ ri làm cho nó trở thành một thành phần lý tưởng trong các sản phẩm chăm sóc da để chống lại sự [[lão hóa]] của [[tế bào]].<ref name=":0" />